めっちゃおいしい、おうどん屋さんがあるよ～！とお友達にFBで教えてもらって、我慢できなくて。
平日のお昼から、「今日はもうお昼で帰ります～～」とボスに告げて、一路西条の結結亭 さんへへ。
突然のお誘いにも、行けるよ～と言ってくれたNちゃんと♪
しかし、高速をあがったら、いきなり違う方向へ入ってしまい、次のインターでUターン。（出なくても、Uターンさせてくれます…ETCじゃなくて、人のいるところの出口で事情を話して、書類書いたらまわらせてくれるの）
↑よい子のみなさんは、マネしないでね。
しかし田舎ならではかも…交通量多かったら、まわれないと思うんだけど
うどん売り切れたらもうないみたいなので、どきどきしながらダッシュ。
しかも最後の最後で、すごく迷ってしまい、そのあたりにいたおじさまに、道を聞いてなんとかたどりつきました。
もう14時近く…
おなかすいたーーー
結結亭
愛媛県西条市中野甲１３２１－１０
11時～14時
営業日・木金土
一週間で、合計9時間しかあいてないのよ。
お店開いてるから、うどんはまだ残ってるよね！！！
めっちゃ悩む～～
胡麻酢ダレざるうどんもいいけど、ここはやっぱりシンプルにぶっかけ…
おなか減ってるから、天ぷらぶっかけ！！！
「あ～ごめんなさいね、天ぷら売り切れちゃったの」
がひょ～～ん！
やっぱり、高速で乗り間違えたから…
じゃ、じゃあ、炊き込みご飯もください。
「あ～それも、もう1人前も残ってなくて。ごめんなさいね」
わーショック！！
シクシク。
でも、うどんがあったんだから、よかったじゃないの…
ご自由にというものは、なんでもいただきます
左の小鉢は、おつけもの。
きゅうりと、あとはなんだか草のような？とろみのあるもののお漬物でした。
後から聞いたら、庭に生えてる草だとか。
でもおいしかった。
お漬物。
何度も何度もおかわりしちゃった(・∀・)
右の、しその佃煮買って帰りました。
ふりかけにして、あっという間に食べたよ。
おいしかった☆
そんなこんなで、うどんができるまで、しばらく待ちました…
キターーーー！
ベジな私には、すごくうれしいお揚げ大盛りっ！！
大根おろしも、しょうがも多めですっごく嬉しいーーーっっ！！
そして、この麺を見よ～っ！！（興奮しすぎ…）
ほんとに、つやつやなの。
ツヤっツヤ！！
めっちゃ美しい…
艶々でもちもちで、そんなにすごいコシがあるわけでもないんだけど、うどんはコシではないということを、これでもかと知らしめてくれる、すごい麺です。
ほんのり甘くて、弾力がもちっとやわらかくてちょうどよくて、するんと入ってくる。
気品のある、高貴な女性のような麺です。
これはおいしいわー
しかも！
炊き込みご飯、これだけしか残ってないんだけど、あげる☆、と持ってきてくださった！
わ～
うれしいー！！
あまりにも感激しながらガツガツと食べているので、Nちゃんにも一応「ご飯いる？」と聞いてみたんだけど、「…いや、いいよ…食べて…」と優しく言ってくれました。
そうだよね、そうだよ、このシチュエーションで、半分ちょうだいって言ったら、ほんとに空気読めない感じだよね…ふふっありがとう、心の友よ…
とか思いながら、ガツガツと食べました
幸せだ～
でも何度も二人で、あー天ぷらも食べたかった…とつぶやいたのでした。
混ぜて、ごまかけて。
ごちそうさまでした。
きっと天ぷらも、とってもおいしいに違いない…（しつこい）
テーブルからは、こんな素敵な風景が見られます。
（だって、めっちゃ分かりにくい農道みたいなところとか、すごい坂とか、えっここ？？っていうところを入って行ったりとか、したんだもん…）
店内。
地元では、知る人ぞ知る人気店のようです。
私たちは一番最後だったから、これはみなさん帰った後に撮りました。
この地図でも、一発でたどりつけたらすごいよ。
がんばって。
最後にもう一度。
レモンしぼって食べるの、珍しいおうどんだよね。
さっぱり。
つやつや。
もっちり。
あ～絶品おうどんでした。
幸せ
また今度は天ぷら食べられるように、早く行きたいな。
梅干しできたって、どこかに書いたかなあ。
フェイスブックにアップしたら、もう終わった気がしてブログには書いてないかも。
今年もおいしそうな梅ができました。
夏は、やっぱり梅干しだなあ。
夏バテ知らずです♪
夏で食欲なくて、痩せたの…って、一生に一度くらい、言ってみたい