山越にある、とっても好きなパン屋さん、パン工房ウッキー さん。
フランスパンが松山で一位になったとかで、まだこちらのフランスパンを食べてなかったので行ってきました。
パン工房ウッキー
松山市山越4丁目2-5
6時半～19時
火曜日定休
手前に、駐車場も2台分あります。
こちらは天然酵母を使ってるよ。
試食やカットもしてもらえる、フランスパン。
1本320円。
バゲット部門で、松山で１位になったんだよね。
楽しみ☆
バゲット、１本だけ残ってたの！
夕方ころにおじゃましたから、あまりたくさんのパンは残ってなかったよ。
カレーパンだけでも、いろんな種類があります。
おじゃましたときには、並んでなかったパンの値札がこんなにたくさん。
こちらのパンは、ほんとに作っているご夫婦の気持ちがこもっていて、どれを食べてもすごくほんわかと幸せな気分になります
ご夫婦もスタッフの方も、大きな声でいらっしゃいませとかありがとうございましたを言ってくださるんだけど、それがまた気持ちが伝わってきて、とてもうれしいのです。
お店の奥にいても、奥から大きな声で出迎えてくれます。
だんなさんは、よく話しかけてくださるんだけど、そのパンが一番人気でね！とか、パンへの愛情たっぷり。
おいしく焼いたから、おいしく食べてねっていうのがすごく伝わってくるの
食パンもいろんな種類があるよ。
フランスパンはカットしてもらいました。
帰り道でかじってみたら、ほんっとにおいしい！！
外側はぱりっとしてるんだけど、噛むほどに小麦のうまさと香ばしさが広がって、適度な柔らかさがあるの。
口の中でささるようなハード系が少し苦手な私に、ちょうどいい感じ！！
ちょうどいい固さと、柔らかさ。
そしてしっとりとして、ぱさぱさしてないの。
ぱさぱさで固いフランスパンってよくあるよね。
全然そんなのじゃないよ。
これは１位なの、分かるなあ。
ほんと、何もつけなくても、焼きなおさなくても、すごくおいしい。
こちらは、一番人気のクリームパン。
電話予約が入ったみたいで、私の目の前で、まだいくつもあったクリームパンが、あれよあれよと1個だけになっちゃったので、最後の1個をお買い上げ。
裏を見ると、こんな風にクリームがしみだしてる
クリームたっぷり。
甘いんだけど、ふんわり柔らかい感じのクリームが、口の中でほわっと溶けるの。
これはとまらないかも。
ベジな私は、卵・砂糖があまり食べられないのだけど、このパンは一気食い。
でも全部食べちゃったら、やっぱり少しうっときてしまった。
だけどほんとに、おいしい。
カレーチーズ。
栗とクリームだったかな？
バナナとピーナツクリーム。
バナナクリーム。
このパン、めっちゃくちゃ柔らかいの。
ここまでふわふわなパンって、そうないような気がする。
うちの子たちが大好きなパンです。
明太子のパン、白玉あんぱん、玉子のパン。
ごちそうさまでした。
全部あっという間に食べちゃいました。
そして後日、次男 と近くを通ったから、また寄ってみました。
前回なかった、デニッシュのピザパン。
実はこれ、私大好きなの。
バターのデニッシュ生地も、チーズも、どれも普段は食べないのに、これはもうほんとにおいしい！！！
あんまり食べたらうっとくるよって思いながら、とまらない。
デニッシュのところはぱりっとさくさく。
ピザ部分は、ピザソースと具とチーズが渾然一体となって、口の中で抜群のハーモニーなの。
カロリーもすごそうなんだけど、このパンはほんとにとまらなくて、デンジャラスです。
たくさんまたパンを買って帰りました。
やっぱり何回来ても、ご夫婦の人柄がほんとによくて、楽しくなります。
一生懸命パンを作ってるのも伝わってくるよ。
また行こうっと(・∀・)
京都抹茶ラングドシャ。
甘かったけど、抹茶はやっぱりおいしいな。
あ～んってもらったロールケーキ。
甘いけど、仕事終わりかけの時間帯の、甘いものはうれしい。
ばりいふぃーゆ。
これは私が買ったお菓子。
お隣今治市の、ご存じ ばりいさん。
ミルフィーユなんだけど、かわいいでしょっと県外のお友達用に買ったの。
ちょっとして、いざ送ろうと思ったら、賞味期限切れてた。
５日ほど…。
職場の皆に断ってから、あげました。
全然大丈夫だったね。
なかなかおいしかったです☆
またばりいさんのお菓子買わなきゃ。