今日はめずらしく、日本酒です。
清水醸造の「喜代娘 絃」で、何気に頂きものです。
gontaさん、ありがとうございます！！
（ＨＰ：http://www.kiyomusume.co.jp/index.html ）
このお酒は、三重県のお酒です。
どうやら、和楽器をイメージしたお酒で、
この「絃（げん）」の他に「笙（しょう）」「鼓（こ）」「琴（こと）」というお酒があります。
（ちなみに、笙という楽器は知らなかったです。参考ページはここ 。）
持って帰ってきたばかりで、冷えてないけど、
がまんできず、とりあえず、常温でそのまま呑んで見ました。
まろやかな感じだけど、ちょっと嫌味な部分がでている。
やっぱ冷やさないとだめか。
さすがのちぴも、冷蔵庫に入れて、
しばらく我慢してみました。
待つこと３０分。だいぶ冷えてくれました。
クイッ！！と呑んでみると、
まろやかさに加え、やさしく口を包んでくれる感じで、
ゆっくりと味が消えていく感じ。
ん～、うまいです。
にごりも少ないし、なかなか上品な味わいです。
上越とか東北とかの日本酒ばっか呑んでて、
あまり、三重の日本酒って知らなかったけど、
うまいですね。
この和楽器シリーズを制覇したくなってしまいました。