今回は前から二人で行きたいねって言ってた
平澤精肉店に予約をお願いしました
街中ではなく家から近くのところだったので
ふたりでのんびり歩いて行きました
時間に余裕がある時なんかはたまにはいいですよ
今回はビール大好きおかわりくんがいるので
飲み放題付きのコースでお願いしました
まずは酢もつ
酢っていうよりポン酢だから
全然すっぱくなくてさっぱりしてて美味しかった
玉ねぎスライスが下に敷いてあったんだけど
もつと一緒だったので食べられました
特製煮たまご
chipiは半熟とか苦手なのでコレは旦那チャン担当で
ユッケ
卵混ぜてから写真撮ってないことにきづいて
慌てて撮った一枚
いつもは卵混ぜる前の状態しか食べないんだけど
案外混ぜても平気でした
レバーのクリーミーパテ
確かそんなネーミングだったはず…
ちなみにchipiはレバー苦手なので
ひたすらクラッカー食べましたｗ
好き嫌いナイ旦那も余り好みではない様子
牛刺し
本来だと刺しが５点盛りなんだけど
今回新鮮な内臓系が入ってこなくて２点盛りに…
その分グレードアップされた刺しが
ちなみにレバーのパテとか卵のその分のサービスらしい…
オープニングスタッフの子でこちらから聞いて初めて
その説明をするっていう・・・
続きましてはメインのホルモン焼き
えっ
これがって思ったよね
もつ鍋みたいだよね
でもこれは鉄鍋で…
焼くとこうなる
この大きさ伝わるかな
すごくジューシィなホルモン
たまらんねぇ
ちなみに今回はホルモン焼きもモツ鍋も塩味で頂きました
こっからメインのもつ鍋ですが
少々長くなったのでまた改めて続きをUPします
待っててねー