ラーメンにライスはありなの? ブログネタ:ラーメンにライスはありなの? 参加中
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拉麵湯加飯不太優,
拉麵湯基本上都很鹹,
味道太重,鮮味不夠,
反而是韓國的泡菜鍋湯加飯比較對味,
或是泰國的酸辣湯加飯比較開胃,
或是台式的砂鍋魚頭湯加飯就世界一級棒!
尤其是沙鍋魚頭湯,
湯裡面有各式各樣食材的鮮味,
有魚,白菜, 蝦米, 薑,這四種味道融合在一起,
整鍋湯就很鮮美,可以吃好幾碗飯!