しんちゃんのお父さんとお母さんから
袋にいっぱいのミツバとフキを
いただきました
ミツバはシンプルにお浸しにします。
天然のミツバは初めて食べたけれど
全然味が違いますね
美味し過ぎて感動しました
あまりに美味しくて
『どんぶりいっぱい食べたい』
と言ったら笑われました
すごい、キレイなフキ
フキは、シャキシャキ感が命なので
炒めすぎないように気をつけながら
シイタケやさつま揚げと一緒に油炒めにしました
山菜だけだと精進料理みたいになっちゃうので
豚の生姜焼きも1品プラスして
出来上がり～
やっぱり、ミツバ最高ー
どんぶりいっぱいは諦めたけど・・・（笑）
フキも、シャキシャキしてて、全然苦みがなくて美味しい
ごちそうさまでしたー
来年は、一緒に連れて行ってもらうんだー