東京ディズニーリゾート40周年スペシャルメニュー
東京ディズニーシーの上質な食体験
40周年の祝祭感あふれる豊かな味わいが楽しめるスペシャルコースメニューです。
スペシャルコース
¥10000
販売店舗:マゼランズ
・小鮎のエスカベッシュ、アオリイカのタルタル、ホワイトアスパラガスのポワレ
・カンパチのカダイフ揚げ、パプリカとメロンのスープ添え
・和牛のグリエ ミントのパン粉焼き
・パン
・クレマ・カタラナケーキとポルボロン、柑橘のソルベを添えて
・コーヒーまたは紅茶

スペシャルキッズコース
11才までのお子様メニュー
¥6000
・アオリイカのタルタル、ホワイトアスパラガスのポワレ
・カンパチのカダイフ揚げ、パプリカとメロンのスープ添え
・和牛のグリエ、フムスとトマトヴィネグレット
・パン
・クレマ・カタラナケーキとポルボロン、柑橘のソルベを添えて
・ソフトドリンクのチョイス
スペシャルセット
¥5500
販売店舗:リストランテ・ディ・カナレット
・鮪と帆立貝のプレコット、赤パプリカムース添え
・タリオリーニ パンチェッタと蕪のサフランソース、プロシュートとチーズのチップ添え
・牛肉のタリアータ オレンジのモスタルダ、ズッキーニのフリットとレモンのリゾット添え
・リコッタとドライフルーツのムースケーキ
スペシャル膳
¥3800
販売店舗:レストラン櫻
・季節の前菜(枝豆と南瓜の摺り流し、イクラ添え)
・レストラン櫻特製ちらし寿司(五目巾着、スモークサーモントラウト、蛸の小倉煮、生ハムとクリームチーズ、ニシンの昆布巻き、鮑のコンソメ煮、海老のマリネ)
・真鯛と雲丹の白味噌仕立て、桜海老添え
スペシャルランチセット
¥6200〜¥7800
販売店舗:S.S.コロンビア・ダイニングルーム
・チキンと鶏レバーのムース ライムのフォームとラズベリーソース、エディブルフラワーとアーモンドを添えて またはソーセージとチキンのベジタブルスープ
・メインディッシュの選択
・パン
・バニラマスカルポーネクリームとピーチのヴェリーヌ、チーズケーキ
スペシャルディナーコース
¥7400〜¥9800
・チキンと鶏レバーのムース ライムのフォームとラズベリーソース、エディブルフラワーとアーモンドを添えて またはソーセージとチキンのベジタブルスープ
・真鯛のポワレ ホワイトバルサミコのバターソース、ムール貝と小柱のグラタン
・メインディッシュの選択
・パン
・バニラマスカルポーネクリームとピーチのヴェリーヌ、チーズケーキ
・コーヒーまたは紅茶