最近作ったお菜

冬至に初めて鬼柚子を頂きどうするんだ？と思っていたらレシピが出でいたので甘煮を作りました。白いワタ？の部分が美味しくビックリ‼️

大根を沢山頂きどうしようと思っていたら石村友美さんのvoicyで大根ポタージュ

をご紹介されていて作ってみました。抗がん剤で口内炎になっている方の為に作られたレシピという事でした。

大根でスープって想像つかなかったのですが、

結構イケていました。

残りの大根はおでん🍢と煮物にしました。