- ・ぎょうざ
- ・酸辣湯
とっても簡単なメニューでした。
酸辣湯が好きなので嬉しい♡
ぎょうざはお正月などのお祝いに出される料理だそう。
馬頭琴の形に似ているから。
しかも、中国では蒸しぎょうや水餃子が一般的で、焼き餃子は余ったものを再利用したのが始まりなんだそうです。
日本の餃子はニンニクが入っているものが多いですが、中国ではニンニクは入れないのが普通みたいなので、料理教室でも、ニンニクを入れない餃子を作りました。
個人的にはニンニクが入っているものも好きです♡
とっても美味しかったです(๑´ڡ`๑)
ご馳走様でした♡
最後に示範台のもの↓
