洋食・中華おかずの基本（6月）@ベターホーム

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    ・コロッケ
  • ・パプリカのマリネ

コロッケはサクッとしていて、なおかつホクホクで美味しかったです。

蒸かし芋の作り方も学びました。


マリネも簡単。
揚げ物と一緒に食べるので、マリネ液のオリーブオイルの量は通常のものより少なめになっています。

それと、今回はこんな本を買いました↓
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活用しよっと(●⁰౪⁰●)


最後に示範台のもの↓
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