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・カルボナーラ
    ・豆と野菜のマリネ
  • ・たこのトマト煮

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  • ・マーブルマシュマロ(デモンストレーション)
今までカルボナーラを作って失敗したことはないのですが、改めてカルボナーラを作るコツを学びました。

マシュマロはカルボナーラで余った卵白を使用して作ります。
ふわっふわでした(๑´ڡ`๑)

トマト煮はソースとしても使えそう((´艸`*))

マリネは常備菜として使えます。


今回のメニューを学べるのは今月まで。
来年は↓

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来年のメニューも美味しそう((´艸`*))
来年習う人もいいなぁ♪


今回も美味しかったです♥︎
ご馳走様でした。


最後に示範台のもの↓
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