おそうざいの会（2月）@ベターホーム・れんこん茶巾の鍋仕立て・うどとわかめの酢みそ・うどの皮と豚肉のきんぴら鍋は優しいお味。れんこんのすり身と鳥肉、しめじを油揚げの中に詰めてかんぴょうで結びます。このかんぴょうで結ぶ作業が難しかったです(；ﾟдﾟ)うどは、皮はきんぴらに、それ以外は酢みそに使ったので無駄がありません。こちらも美味しかったです♥︎特に、きんぴらはわたしの中で大ヒットでした((´艸｀*))ご馳走様でした。示範台のもの↓
