- ・ビーフストロガノフ
- ・バターライス
- ・温野菜サラダ
- ・手作りマヨネーズ（デモンストレーション）
今回から『洋食・中華おかずの基本』が始まりました！
定番の洋食や中華のメニューを作れるようになるために頑張ります(๑•̀ुᴗ-)و ̑̑
今はまだまだレシピが少ないし、手際も悪いけど、ゆくゆくはいろんな料理が作れるようになりたい（´-`）.｡oO（里田まいちゃん化計画
ビーフストロガノフは意外と簡単に作ることができます。
ロシアの煮込み料理で、ストロガノフ伯爵につかえていたフランス人シェフが考案したというのが有力な説だそうです。
生クリームを発酵させたサワークリームを加えるのが特徴だそう。
バターライスも簡単に作れちゃいました。
パセリも混ぜているので、彩りも良いです。
温野菜につけるマヨネーズには、ピクルスを刻んで加えています。
また、デモンストレーションですが、マヨネーズの作り方も学びました。
全卵で作ったので、黄身だけを使うよりあっさりしていました。
最後に示範台のもの↓
盛りつけがかわいくて子どもが喜びそう♥︎今日も美味しかったです。
ごちそうさまでした＊