横浜市営地下鉄蒔田駅から歩いて数分の商店街の中にある「しん坊」という小料理屋さんのご紹介です
ここはほんとにお料理が美味しくて、幸せになります。これ裏メニューのようですが、茶碗蒸
めちゃくちゃ美味しいです
私、そんなに茶碗蒸しを自ら食べない人なんですが、ここの茶碗蒸し美味しくて一気に食べてしまいました
ほんとに美味しい。こんな美味しい茶碗蒸しどうやったら作れるの？って感じです
2個ぐらい平気でいけます。ここの茶碗蒸し
そして、もう一品絶品だったのがこれ
ブリ大根
なにこれ～ってぐらい美味しい大根にも味が染み込んでいて美味しいし、ブリもプリプリで味が良い感じに染み込んでいて絶品です
もう味付けが最高
思い出しただけでまた食べに行きたくなるぐらい美味しいんです
しかも、ゆずも効いていてこれまた絶妙な感じなんです
近いうちにまた食べに行きたい
お近くの方いらっしゃったら是非食べに行ってください