クルミのソフトカンパーニュ準強力粉を切らしていたので、春よ恋でカンパーニュを作りました。 1次発酵中に寝ちゃって、1晩置いてしまったけど普通に美味しかった 冬で良かった.... クープも綺麗に開いて、強力粉だから息子も食べやすいソフトな食感で良かったです◎