ずいぶん前だけど ニュースで
韓国ショップ【Yes mart】が
オープンしたと 紹介していたので
ようやく 行って見ました
＊ここから先は 時々ハングル文字入れるけど
自分のために アウトプット しているだけなので
気にしなくて いいよ！
今までは
トッポキ（떡볶이）用の 餅（떡：トック）は
輸入食材店【カルディ】で 買ってたけど
韓国食材に関しては こちらの方が安かったよ
同じ値段でも 倍の量が入ってる
さすがに 韓国専門店だから 品数も多い
これは米（쌀）で 作ったものだけど
小麦粉（밀 가루）で 作ったものも あったよ
これは キムチ餃子（김치만두：キムチマンドゥ）
韓国では 餃子の事を マンドゥ（만두）っていうから
もしかして 韓国のこの言葉を 耳で聞いて
日本の「饅頭」が できたのかな なんて思う
なんか 形がかわいいよね～
パッケージが 日本人向けに 日本語になってるから
海外旅行気分は 半減するかな・・・
別の 韓国輸入食材店で 買った
ジャージャー麵（あちら風に言えばチャジャンミョン짜장면）用の
味噌 チュンジャン:춘장
韓国ドラマ見てると よくチャジャンミョン 食べてるから
食べたくなると 時々作ります
これは あちらで売ってる そのまんまなので
後ろの説明が ちゃんと韓国語
かと思いきゃ～
よくよく見たら 英語と中国語まで 書いてあった
ジャガイモって 中国語で「土豆（tu dou：とぅどう）」なのね～
人参って 漢字使ってるけど
「胡萝卜（hu luo bo：ふ- るぉ ぼ-）」っていうんだね～
ちなみに 大根は「萝卜（luo bo:るぉ ぼ-）」みたいだよ！
へ～ 勉強になるね・・・ってそれくらいしか覚えないけど
久しぶりに チャジャンミョン作って
ブログ用の 写真撮ってたら
主人に
「もっときれいなもの撮ったら～
」と言われた
まあ 確かに きれいな色とは言えないよね～って
いや 別に美しいものを インスタに上げるわけでなく
この料理を 見せたいだけだから
こんな色なのは 仕方ないのよ(;^_^A
あとね 今回気になったのが
店の入り口に
ずらりと 並べられてたこれ
【ザクロエード：석류에이드】
これは あちらで売られてる そのままのパッケージに
日本語の 品質表示シールが 貼られてて
販売者が 茨城県かすみがうらの（有）ヒョン
だって
在日韓国人の会社かな
ザクロ以外にもいろいろあったよ
クエン酸入ってて
氷に入れて 飲むものだから
夏には 美味しそうだよね～
って 今 冬なんだけど
で
ホントは 他に 欲しいものがあったんだけど
残念ながら 売ってなかったんだよね
それは 鶏の足（닭발：タッパㇽ）
味付けしたものが 手に入らなければ
自分で 作るしかない
たまたま 何気なく 覗いた
業務用スーパーの
冷凍肉コーナー
あったよ～
ラッキー
韓国ドラマの中で
甘辛く味付けした このタッパルを
ビニール手袋して 食べてるのを
よく見るんだけど
それが おいしそうで
一度は 食べて見たかった
見た目は ちょっと グロテスクだから
現地の方でも 苦手な人がいるとか
とりあえず １本出してみた
「・・・(◎_◎;)」
うげげ
・・・エイリアンの手か
😅
でも
なんてったって コラーゲンが 豊富
そういえば 一時期 豚足
を よく食べてたな
あ 別にゲテモノ好きでは ないよ
虫🐛は 絶対食べない
旦那は 多分 嫌がるはず
虫でも 食べれるような人 なので
見た目が 嫌とかではなく
食べにくいものが 嫌なのね(;^_^A
「はい、はい、じゃあまず 調理を始める前に
皆さ～ん！ ちゃんと爪は切りましたか～」
って 自分の爪もだけど
鶏の爪も 切るんだってさ
調理工程は 面白くないから 省略
出来上がったものが
こちら しっかり煮詰めて おいしくできたよ
このカクテキ 甘くておいしかったから また買っちゃおーっと(^o^)
皆さんも
今夜のおつまみに
おひとつ いかが～😋
