２月１９日（土）晴れ（晴れたけど寒かった）
最近、週刊誌等でも干し野菜がブームだと、取り上げていましたが
我が家でも、先日の干し芋に続き始めたものがあります
それは、切り干し大根
先月の鉄腕ＤＡＳＨの犬特集で紹介していたので、
早速作ってみました
この頃はまだ、大根が激安だった頃
１本丸ごと
細切りにしました
こらっ
誰が食べて良いって言った～～
こんなにたっぷりあったのに
数日後には・・・・
ここまで減っちゃった
いつもは、生や水煮は食べているけど
干したのは初めてで
興味津々の怪獣ちゃん
よし！！
まぁ、すごい顔して
食べていること・・・・
細切りだと、干したままであげると
飲み込んで終わりそうなので
今度は違う切り方で再挑戦
今度は厚めの輪切り
でも・・・・・
ちいちゃくちいちゃく
なっちゃいました
これなら、お散歩に持って行くのに
ちょうど良いサイズ
この段階で
およだたらたらの怪獣ちゃん
最近、切り干し大根を
あげ始めてからか？
お通じの量が多くなった気がします。
先日、美容院で干し野菜のページを読んでいたら
トマトなどでもできると書いてあったので、
また、ほかの野菜でもチャレンジしたいと思います
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