こんにちは、元中学校教員で三児の母
、おにぎりママ
です
今日も映えない家事育児バナシ、書き綴ります
噂には聞いていたが…
どうも
お久しぶりです
ブログをサボりがちでございましたが
毎日それでも
このブログにアクセスしてくださる方がいて
感謝感謝でございます
さて実はおにぎり家
9月から
毎日お弁当生活
が始まっております
学校の始業時刻が遅いから
そんなに早起きすぎることなく
苦しむことなく続いています
お弁当作りにおいて
もちろん作るのは大変なんだけど
同じぐらい大変なのが
メニュー決め
なるべくいくつかの
簡単メニューを仕入れたくて
いろいろ見ていたら
出て来たのが
カンタン酢で作る
照り焼きチキン
いやー、噂には聞いていたけど
いやいや、お酢だけで照り焼きチキンなんかできるわけないやん
って思ってました
そう思いません？
でもね
デカキンさんのYouTubeを観ていたら
本当に照り焼きだ‼️
って言うもんだから
それなら試しに作ってみるか！
とやってみたんです
そうしたら…
え？
出来たんですけど
食べてみたら
照り焼きなんですけど
なんで？
もはや訳ワカラナイんですけど
とりあえず
美味しかった
お酢の酸っぱさは熱で飛んで
酸味はなくて
むしろ甘味が勝ってる感じ
作り方はこちら💁♀️
【材料】
鶏肉…食べたいだけ
油……適量
カンタン酢…かけたいだけ
【作り方】
①フライパンに油を敷き、一口大に切った
鶏肉を焼き目がつくまで焼く。
②カンタン酢を適当に回しかけ、お酢の香りが飛ぶぐらいまで煮詰める。（照り焼きチキン色を目指す！）
これだけ
ほんと
一気に照り焼きチキンの
ハードルが下がるから
ぜひ作ってみて欲しい‼️
お弁当メニューが一品増えて
嬉しい
ここまでお読みくださり、
ありがとうございました
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