おせち

朝からおせち作ってやっとこさ完成……

マジで疲れた…

今まで当たり前に食べてたおせち、おかあさんって凄いね、私が作った量よりはるかに多いおせちを毎年作ってた。

私のおせちは手抜きだけど、それなりになりましたよ(笑)

紅白蒲鉾（買ってきた）
伊達巻（買ってきた）
黒豆（味付け済～甘さ控えめ買ってきた）
数の子（めんつゆで味付けた♪）

煮しめ（椎茸抜きｗめんつゆで煮た）
ごぼうの炒め煮（唯一自分で味付け…甘くなっちゃった…）

エビチリ（クックドゥ）
焼豚（実家のお歳暮から調達）

手抜きだけど、下ごしらえはしなくちゃいけないからまぁ、大変。

人参の型抜き…手がいたくて、蒲鉾の板が役に立った(笑)

ごぼうは……木だよ…(笑)

唯一手が掛からなかったのはエビチリ、里芋さんは下処理済の冷凍もの。里芋、冷凍だけど美味しかったわ♪

さーて、今年も残すことあと１２時間

やり残したことないかな？
(-""-;)うーん…

では(*´∀｀)ノ


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