やはりここにいるからには、イギリス人が使うレシピでのお菓子も作れるようになりたい!!
と思ってしまうのが、私です。
アニバーサリーのケーキ、デイリーのケーキ、パンまで、
とにかくたっくさんのレシピが乗っているこの本を選びました。
写真撮るとき(恥ずかしいから)はがそうかと思いましたが、
はがれなかった
!!
この本を参考に作った
スコーンはすっかり私の得意料理になりましたー。
作り過ぎて配合を暗記はもちろん、ぼーっとしている朝からでも焼けちゃいます。
粉の味がして、少し甘くて、ほろほろだけどしっとり。
そんな、私好みのスコーンができました!
子どもたちにも大人気のおやつです。
手作りのブルーベリーのジャム、バターでおいしくいただきました~

