今日は、結局いつもの野菜マーケットに出かけたのみで、
家にずっとおりました。
昨日と違って曇っているし
、寒かったし、
ハナタレしゅんたんを連れてまで出かける用事はなかったのです。
子どもたちも、最初は公園行きたい~と騒いでおりましたが
「しゅんたんハナタレだからダメ!」というとすぐにあきらめ、
コンサバトリという名のおもちゃルームでおもいっきり遊び、満足したようす。
さて、こんななんでもない日はイギリスでの我が家の食卓のご紹介です。![]()
名付けて
「いんげんさまさまパスタ」
今朝マーケットで「いんげん、今おいしい!」みたいな看板につられ購入。
フランスで買ってきたベーコンがいい味を出してくれてました。
(イギリスのベーコンはちょっと違う。フランスのほうが近いと思う)
たまねぎとマッシュルーム(これも今朝のマーケット)もたっぷりです。
子供たちもお野菜たっぷり食べてくれました![]()
でも、「麺とお野菜がうまくからまないよー
」(たいたい談)
というわけで、課題はありますが・・・
自分のための覚書
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いんげん … 1㌢位にカット
マッシュルーム … 3㍉位にスライス
たまねぎ … 3㍉位にカット
ベーコン … 適当にカット
にんにく … ひとかけ 芯とって薄くスライス
1、オリーブオイルににんにくいれて点火
2、たまねぎ投入
3、ベーコン投入
4、マッシュルーム投入
5、いんげん投入
6、塩 こしょう で味付け(ベーコンから塩味がでるので味見すること)
7、2分短くゆでたパスタ投入
8、まぜまぜ…
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以上。
ではでは、おやすみなさーい![]()
