野菜の高いイメージが
ま 頭の中にあり
久しぶりにスーパーに寄ると
きゅうり🥒
7本で198円
ヤッホー
母ゆずり醤油 50cc
酢 ダバダバ適当
砂糖 少し🤏
生姜🫚のすりおろし
またはチューブのでも 適当
鍋で沸騰させて
きゅうり🥒塩揉みしたものを入れて
再沸騰したら
冷やす
これ
お弁当のおかずになるし
夜おかずが足らない時にも
ご飯が進む🍚し
便利です
きゅうり🥒が安くて
張り切って作りました
娘にも
分けます
鹿児島の
母ゆずりっていう醤油を
使っていますので
砂糖は少なめで良いです🙆
味見しながらお好みの
味付けで
初日から食べれますが
２日目くらいから
味が染み込んで
とても美味しいです
が
そこらへんになると
ほとんどなくなっています
という事は
もっと沢山きゅうり🥒を
買っておかないと
長持ちしないって事ですね
