明日は、休みだと言うのに、今日は仕事ですよ。

 
明日は、休みだというのに、今日から東京ですよ。
 
明日は休みだと言うのに、今日から泊まりで東京で仕事です。
 
という事は、明日は、休みなのに東京に居ます。
 
今日の仕事は、夜何時に終わるか分からんので、昼はしっかり食べとかんとな。
 
毎年、この時期にやってる、大つけ麺博!!
これ行ってみよー!
 
 
会場着いたら、まだオープンしてなかって、すげーたくさんの人が並んでる。
 
こんだけの人が、会場に入りきるんか?
ってくらい。
 
こりゃー、相当並ばんとラーメンに有り付けんぞぇ。
なかわんなー
 
 
開場したぞー
 
行けー!!!!
 
今日のお品書きは、これじゃ
 
 
まず、選んだんがこれ。
埼玉のお店。
なんで、これを選んだのかというとー
名前が美味そうだったから
 
 
豚骨醤油ラーメン!
注文の時に、にんにくと玉ねぎ入れますか?
って聞かれたので、
この後仕事あるので、申し訳ないですが、ニンニクは無しで、玉ねぎだけ入れて下さい。
せっかくサービスしてくれてるのに、すみません。
と丁重にニンニクは、お断りしました。
 
出てきたのはこんなラーメン。
 
ひと口食べて・・
あれ?
 
ん?
 
これ、あれじゃが
二郎じゃが
 
そういや、ニンニク入れますか?
とか聞いてたな・・
 
一杯目は、損した。
せっかくの胃袋の空きを、知っとる味で満たしてしまうとは・・・
もったいない・・
 
でも、二郎より美味いかもしれんなこれ。
 
 
くっそー
次は、朝の3時から並ぶ人もおるという人気店。
栃木の人気店。手打焔(ほむら)
 
 
 
まぜそば つけめん!
 
なんじゃそりゃ?
 
まぜそばなん?
つけめんなん?
 
そばの下には、まぜそばのタレが有る。
だけども、だけど、
まずは、混ぜずに、麺を左のタレにつけて食べる。
 
濃いめの醤油のタレ。
これだけでも美味い。
 
そのあと、まぜそばとして食べる。
おー、これも美味い!
 
そして、最後は、まぜそばを左にのタレにつけて食べてもよし!
 
こりゃーウメーわ。
 
 
おー、2軒目はあたりじゃったわ!
余計に一軒目が悔やまれる。
 
さて、次は、
山形の辛味噌つけ麺!
つけ麺瘉庵(ゆあん)
 
 
ストレートの麺が、綺麗でモチモチしてそーで美味そう。
 
 
辛味噌ということで、ピリ辛を想像してたら、スープ自体は、甘い。
なんじゃこりゃ?
 
甘いスープに、辛味噌を、溶かす。
けど、基本甘いスープ。
 
不味くはないけど、辛味噌って言ってんのに甘いのはダメじゃろ
 
 
そろそろ、腹いっぱいになって来たから、次で最後にしょ
 
次は、大阪の
ラーメンジャンクストーリー!
次世代ラーメンランキングで優勝したと書いて有る!
 
 
そして、ビブグルマンにも登録だとか!
こりゃ!期待大!
 
塩ラーメン!
鶏塩ラーメン!
なので、トッピングも鶏肉!
ももと胸。
 
ビブグルマンのラーメンって、お上品な奴が多くて、物足りない。
最近、貝のダシを使う店増えたな。
醤油や塩ベースで旨味を貝で出してる店が多い。
 
 
帰る頃に、こんなブース発見!
美味そうに撮れるように、ライトアップしてくれてる。
 
こんな時代。

そして、こんな時代に突入して、
こんな、気の利いたブースを、設けてくれたのに、使ってる人いない・・・
 
辛いっす。
 
こんなに人がうじゃうじゃおるのに、誰も作ってない。
 
切ないっす。
 
会議で、このブース設ける案出た時、盛り上がったんじゃろーなー
 
それいいっっ!!
 
ってね!
 
泣けるわ
 
 
なんか、もー難しい名前の店ばっかりじゃ