日本中には、ご当地らーめんがたくさんあります。

 
喜多方らーめん
博多らーめん
札幌らーめん
富山ブラック
尾道らーめん
 
ほんで、岡山にもあるんです。
ご当地らーめん!
 
それは、笠岡らーめん
 
鶏ガラスープに、鶏肉のチャーシューが特徴。
 
そんな、笠岡らーめんに喧嘩を売る新店が現れました!
 
めんや麺介
 
 
スープは、珍しい牛骨スープです!
 
鳥取のらーめんが、牛骨で、鳥取の人は、日本中で牛骨スープが一番メジャーだと思っているとかいないとか・・
 
メニューは、
牛骨醤油らーめん
牛骨海老塩らーめん
油そば
油そば四川風
 
どれも気になってしょうがないので
 
まずは、牛骨醤油らーめん  から
 
鳥取のような、ガツンと牛骨を感じるスープではなく、意外とあっさり目
 
チャーシューは、炙ってあり、香ばしい!
 
 
 
牛骨海老塩らーめん
 
 
海老の香りが立っていて、美味いです。
 
岡山には、あまりないメニューなので貴重です!
 

油そば
 
 
油そば専門店も出来てますが、これ一品でもやっていけそうなレベルです!
 
麺大盛りなどのサービスが欲しい!
 
 
何を食べても美味い店はなかなかありませんよね!
 
クオリティ高し!
 
もっと近くにあればええのになー
 

ごはんや、唐揚げなどもありましたよ。
 
海老のだしは、他にないので試してみ価値あり!
 
 
ダシを出やすくすたるめに、
牛骨を空手チョップで割りながら
iPhoneで投稿。