倉敷から近いのに、福山ってなかなか行く事ありません。
福山の地元紙ウインクとか、別冊ラーメン本とかをあの子からもらったので、今回はちょっくら、じっくり福山を攻めてみました！
まず、向かったのは、らーめん十万石！
たしか、たぶん、おそらく、昔、鴨方にこの店あったんです。
そんとき、美味しかったんです。
でも、知らん間になくなってて、それを確かめるために行ったんじゃけど、臨時休業！！！
なんと、まぁ、幸先の悪い旅でしょう。
雨は、激しいし、もー
気を取り直して、次は、福山で、ラーメンならココ！
みたいな所じゃないのかと、勝手に思ってる店。
中華そば 十八番
駐車場は、結構広い！
店内は、カウンターのみだけど、長～ぃ。
麺は、オートメーションで茹で上がります！
カゴが、回ってて、そこへ、麺を入れると、1周する間に茹でられ、丼にポテッと落ちてくる。
裁く量が多いのでこのスタイルになったんじゃないかって勝手に思ってます。
中華そば 並
安定感！
福山のラーメンは、だいたい尾道ラーメンの店か、豚骨ラーメンの店です。
この、十八番は、昔にも行ったことがあって、福山にきたらなぜかまた食べたくなるって店。
美味いわ。
で、店内のお客さんを見ると、食べてるのは、ラーメンか焼きそば！
焼きそば食べてる人、以外と多くて、ソースの焼ける匂いがまた、食欲をそそったけど我慢して、次に向かいます！
次は、ここ
きりん
ここは、豚骨ラーメンの店だけど、まぜそばがあるん
もー、まぜそば大好きなんで、ココにした！
しかも、豚骨ベースのまぜそばって珍しい。
底にスープがあるのでしっかり混ぜます！
トッピングでニラキムチみたいのを入れるとパンチが効いて美味い！
でも、このベースの豚骨スープが、普通の豚骨スープのような味なんで、ただ単に汁の少ないラーメンを食べてるだけのような気もした。
まぜそば第二弾として、カルボ麺ってのもあり、これは、まぜそばにバターと明太子が入ってる。
こっちも美味そう！
次にくる事あったら、これじゃな！
しかも、店主が言うには、まぜそば第三弾もすでに用意があるとか！
まぜそばを出す店は、少ないので頑張って欲しいものです！
さて、府中へ向かいます！
続く
ポテチ食べながら油まみれの手でiPhoneからの投稿
