さて、続きを行きましょうか!

えーっと、次4件目ね

さて、ここからは、香川のうどんのルーツを探る旅になります!


香川で、はじめてぶっかけうどんを出した店!

それが、ここ

山下うどんじゃーーーー

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ちょうど昼どきで地元の人がたくさん並んでいました!

お店は、最近新築したようです!

新築にしてからセルフの店になったようですね


ところで

元祖ぶっかけうどんの店って聞いてどう思います?

元祖って=古い⇒進化していない!

なんて想像しちゃって、あとから追いかけていくお店の方が創意工夫して

美味くなってるんじゃないかとか・・・

いろいろ考えながら並んでいました。

いよいよ出てきましたよ

ぶっかけうどん

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それと

香川ならではの天ぷら 「昆布の天ぷら」

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結び昆布を天ぷらにしています。かなりデカいっす

一口すすったら、モヤモヤは吹き飛びました!

軽く吹っ飛んだね!

もう、美味いってもんじゃないで

はじめて、ぶっかけうどんを美味いって思ったわ

かけうどんが一番だと思ってたけど、これええなーーー



お替りしたい気持ちをぐっと抑えて、次行きましょう!


次は、元祖しょうゆうどんの店です!

汁もなんもないうどんに醤油をかけて食べるあのうどんです!

せっかくうどん食べるのに、やっぱ風味豊かなダシで食べたいがなー


それを しょうゆ って・・・


まぁ元祖の店なんで行ってみましょう




ありました!


デカい看板ですわ

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元祖しょうゆうどん 小縣家(おがたや)です。

観光バスが来てもいいように

かなり広い駐車場です!こんなデカいうどん屋はじめてみました!

店も別館とかあるし・・・

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入口は、本館からね

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さて、しょうゆうどんを注文です。

まず出てきたのは、

ででーーん

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大根!

1本!いや 半本!

デカっ!

これを擦って擦って擦りまくりながら待ちます

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デカすぎて、やりにくいし手が疲れるわーー


はっ

やっと出てきました!


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特製しょうゆを1周半ほど回し入れ

ずずっ!

ズズっ!

ん!?

うんめーーー

私、しょうゆうどんをバカにしてましたわ

美味いでこれ

大根おろしとの相性も抜群じゃ~ないの~

今日は、ええな~

元祖の店やっぱ 元祖だけあって侮れんわ

はぁ~ また食べたいな~


我慢できんわな~

ちょっとスーパー行ってきますわ

うどん買いに