静岡のB級グルメといえば、これ！
富士宮焼きそば！
で、静岡出張の際に家族にも味わってもらおうと思って土産を買いました。
３人前で７００円！
高いような・・・
まぁ土産なのでこんなもんか？
で作ります！
なんと言っても！この麺が特徴！
通常は、ゆで麺が一般的なんですが、ココでは蒸し麺なんです！
水分が少なく食感がしっかりあります！
この麺が美味いんです！
あとは、これ！
肉かす
肉かす？
これは、ラードを取った後の物。
要するに豚の脂身ですね。
これを入れるのも特徴です！
具は、シンプルにキャベツのみ！
肉かすの旨味が分かるように豚肉もあえて使いません！
できあがり～
表面にあるのは、鰹節ではなく！
イワシ節！！
これも特徴！です！
風味が違って美味いんよねーー
これが富士宮焼きそばの全貌です！
お取り寄せもあるから試してみてーー
