静岡伊勢丹で東北フェアーをしています。
このフェアーのメインは、
やっぱ
B－１ で優勝した 秋田の「横手焼きそば」 です！
これは、一度食べてみたかったーー！
これ！
肉は、ミンチを使い！
紅しょうがではなく、福神漬！
半熟の目玉焼きをつぶして麺と絡めて食べるんです！
甘みのあるソースに、ソフトな中太麺が絡んで、いいかんじ！
美味いです！
焼きそばって言ってもいろいろありますね～
いろいろあるといえば、こんな焼きそばもありますよ↓
青森「汁焼きそば」
青森では、寒くって焼きそば喰っても温まらないってことで、汁に入ったようなんですが・・・
どうです？
コレ？
コレが、美味いんですよ！
汁は、鰹ダシのしっかり効いた和風の汁！うどんのような感じです。
そこに、平麺の焼きそば！
この麺が、ツルツルしてて、のど越しも最高っス！
いいねー
焼きそばうどん！
あっ いや
汁焼きそば です！
この後は、これ！
東北の麺といえばコレでしょう！
喜多方ラーメン！「まるや」
喜多方ラーメンには、老麺会って会があって、喜多方ラーメンを盛り上げて行こうってヤツです！
この会長のお店がここ「まるや」なんです！
喜多方の人は、朝食にもラーメンを食べるほどのラーメンの町
飽きの来ない いい味 なんですよ。
チャーシューも脂身のあまーい肉で美味いし
スープも鶏の濃厚な味で美味いし
なんと言っても、平麺のちぢれ麺がいいんですよねー
焼きそば２食の後なのに、大変美味しく頂きました。
スープもやめようと思うんですが、ついつい飲んでしまって完食です。
で、最後です。
コロッケが美味そうなんです。
だだちゃ豆 のコロッケ！！！
うー イエーィ！
一口！いただく！
だだちゃ豆って枝豆ですわ。枝豆なんですが、非常に旨味が強いんです！
この豆の旨味が不思議な感じです。
いままで食べたことの無い風味です。
でも、枝豆の味がして東北を感じられるコロッケです！
次は、米沢牛のコロッケ！
これは、もーー 美味いです。
牛肉の旨味がギュッと濃縮された感じ。
肉の味がすごいです。
米沢牛の焼肉喰いてーなーーーー！
で、ジェラートで〆
あーーー
もーーーー
幸せですわ
そういうことですわ
長々と どうもでした。
ひゃー 美味いもんは美味いなー
