今日は、THE MEETS の本部でまたまた、ディナーです！
今日は、炒飯にします。
でも、単なる炒飯ではオモロないので、えーっと・・・
豚の角煮を入れることにしました。
まずは、角煮を作ります。
グツグツ・・・・
出来た角煮は、一部を刻んで具にします。
残りは、トッピングに使います。
玉ねぎ、人参、しいたけ等 炒めてできあがりーー！
私は、個人的に納得できない味付けでしたが、MEETS の評価は良かったです。
ありがとーーー
で、角煮の汁が美味かったので、それで「おじや」を作ってみた。
これは、美味かったー
今度は、冷蔵庫の玉子の賞味期限が今日までなので、使い切る！
オムレツを作ります。
トマト チーズ コンソメ で洋風に仕上げます。
柔らかくなりすぎて、形成失敗・・・・
でも、とろーりチーズで美味かったわーー
なんやかんやで、３品食べてお腹いっぱいです。
今度は、何つくろーー！
