里芋と小松菜のクリーム煮

今日は、立派な小松菜をいただいたー！

いつも、炒めたり、炊いたりするから、ちょっと変わったのに挑戦しました！

里芋を7つほど皮を剥いて、５mmぐらいにスライス！

200ccの水で茹で、そこに切った小松菜の茎の方を入れて、葉はすこし後でいれる。鰹だしの粉末を小さじ1/2いれて煮る

しばらくしたら、揚げ一枚を切って入れて、牛乳150ccを入れて、ここで白味噌小さじ3をいれて弱火に

とろみがつかなかったら水にといた小麦粉を入れて、仕上げにバターを少し入れたら完成ー

食べる時にコショウ入れてもおいしかったー


あったまりました～


今日の園でのこと‥

Ｃちゃんが
「先生ーCちゃん(あ)も書けれるねんでー」

て私に言いに来た、

その瞬間Nちゃん‥！

「Nちゃんだって、アーモンド食べれるもん」


ん？ん？！

Nちゃん聞き間違え！笑
可愛すぎる！！！


朝からいやされました！
いや、アーモンド食べる三歳児も大人っぽくて自慢になるかも！笑






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