こんにちわ！
本日は午前中水戸で打ち合わせでした。
お昼、土浦で食べようとしていたのですが、
土浦だと混む時間帯なので、水戸で食べることにしました。
ブロ友さんの投稿を見てどうしても食べたかったやつです。
お店はそうわさん。店主は、近くで無化調ラーメンのお店をしていた方だそうです。名前忘れました😄
あっ！麺屋学さんです。
焼きさんま拉麺
こちらです。
スープ一口！
焼きさんまそのものです。
さんまはかなり焼いているらしく、一切生臭みがありません。さすがです。
濃い黒い所がちょっとエグく感じましたが、
にりレベル高いです。
そして、麺屋学さんのお味がベースです。
美味しかった(๑´ڡ`๑)
昨日開けたちょい古オールドです。
それほど古くないのですが、
お味がちょっと^^;
ひねてる？