またまたドライヨーグルトからの白カビチーズ

すでにトライしているドライヨーグルトから白カビをつくる ....

『ドライヨーグルトからの』

外観は前のまま。

これを切ってみました。

白カビチーズみたいに皮ができていて、なかはとろとろ。

いい感じ。

いつもながらのビールのお供。

もう少しレシピ工夫する必要があるけど、できそうだ！

今日もまたチーズの話、読んでいただきありがとうございました。