抹茶スイーツ

こんにちは
日中はまだまだ暑いですね。
しかし釣りをしていてもサングラスを伝って汗が流れるほどではなくなりました。

今日は大好きな抹茶を使ったスイーツ

濃厚抹茶クッキー

いつもより厚めにしたらおいしくてあっというまになくなりました。
あたりまえだけど原材料を熟知しているため、食べた後は「また粉と油を食べすぎちゃったなー」と現実に戻り後悔してしまう。。

パウンドケーキ

あんまり膨らまなかったので大きなフィナンシェみたいになっちゃった。
いつもは卵なしなんだけどこの日はおみやげに持って行こうと思って作ったので卵アリ。

半年ぶりぐらいに留学時代のクラスメートHさんと海が見えるお庭でお茶しました。
いいなー。住みたい！

外で食べると最高においしいし話も盛り上がる！

初めてやったにしちゃまあまあな切り口。。何がかっつーとマーブル状のことね。

飲み物はHさんの沖縄みやげのさんぴん茶とごぼう茶でこれもスイーツに合う♪

抹茶含めお茶の話題になっちゃったけど、今一番ハマっているお茶はゴーヤ茶です。

母がゴーヤを干した後、炒ってくれました。これが深みがあってとてもおいしいいつも熱々を飲んでますが苦くないし、冷やしても絶対おいしいと思うな。

みなさまもぜひ