今日もお魚弁当作ってみました♪
アジの干物をどーんと一匹入れてみました。

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・アジの干物(日本から持ち込んだ)
・卵焼き
・ご飯(玄米、白米、もち麦のmix)
・アルファルファと豆、ヒマワリの種のサラダ
・プチトマト
・イチゴとブルーベリー

向かって左のプレートはNYぽいですね。
最近日系スーパーに行くことがほぼないので、どうしても食材がアメリカっぽくなります。

このかいわれ大根のような細~いもやしのような植物がアルファルファです。
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アルファルファはたんぱく質が多く、食物繊維豊富、ビタミンB,C,D,E,K等を含んでいます。
むくみや便秘にいいんだとか。

ヒマワリの種はたんぱく質、食物繊維が豊富でビタミンB全種類、ビタミンEを含んでいるそう。
噛むと甘みがあって美味しいです。


胃腸が弱いのもあって、最近は特によく噛むように心がけています。
最低30回、出来れば50回!

よく噛むと胃腸への負担も減るし、少ない量でも満足できるし、いいことだらけ

時間がないとつい飲み込むように食べてしまいがだけど、出来る範囲で皆さんもやってみてください

特に玄米は確かに栄養と食物繊維豊富だけど、私のように胃腸が丈夫でない人は特によく噛まないと消化不良になるから注意してね。
(恐ろしい腹痛が待っていますよ...ドクロ)


最近片付けと勉強とキックボクシングでちょっと疲れ気味のようで...
地下鉄の中で居眠りしてしまいましたえっ

ここはNYなのに危険だわ。


そして昨日はスーパーモデルと街で遭遇!NYUで勉強するためにVictoria's Secret エンジェルを降板したカーリークロスです
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(Googleイメージ検索より)

かなりハードなトレーニングを好むことで有名なストイックなモデル。
ずっとバレエをしていたことで、体の動きもとても綺麗です。

私はなんだかんだですぐバテてしまうので、こういうストイックなモデルに憧れがあります。

いったいどれだけ体力があるんだろう...。

昨日も彼女は走っていました。
夜9時くらいかな。横断歩道ですれ違ったのだけど、一瞬見えた顔、髪型、身長(180cm以上!)とスタイルからすぐカーリークロスだと分かりました。
お腹出していたし。

近くで見てもかなり鍛え上げられていて筋肉質でした。細いというよりゴツい...?!

そういう体への憧れからキックボクシングを始めたのですが、がんばりすぎると疲れて寝込むことになるため、マイペースに地道に続けています

少しは体力ついたのかな。

では早めに寝ることにします。
おやすみなさい

Chin Kana