実況にぼと:汁の野菜を切る | くうねり庵(ほぼ閉鎖状態)

実況にぼと:汁の野菜を切る

 汁の材料を切ります。大根とジャガイモはイチョウ切りに。玉ねぎは半分に切ってから縦方向の薄切りに。ちょっと大根が多いですね。半分はサラダにでもしようと思います。

 わきっちょにあるのは玉ねぎの皮。捨てちゃってもいいけどためておくと染め物に使えます。