ルッコラモヤシ食べました | くうねり庵(ほぼ閉鎖状態)
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くうねり庵(ほぼ閉鎖状態)
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ルッコラモヤシ食べました
こんなちょっとですが、かみしめるとゴマに似た香りが口の中に広がって不思議な感じでした。辛いとか苦いとかの味はないんですけど、この香りはゴマそのものよりうま味を感じさせる何かがあるような気がします。もっとたくさん作ってサラダにしたら美味しいだろうなあ。
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