桂皮（シナモン）

　で、これが桂皮。
　スパイス売り場にスティック状にまるめたやつがあるでしょ。あれと同じもの。カプチーノを飲むとき使うやつね。

　雪茶にブレンドするほか、ウコン茶に入れたり、紅茶に入れたり、ショウガと砂糖と一緒に煮だしてショウガ湯にしたり、そんな使い方してます。

　お茶に香りをつけた後、捨てないで囓ったりもしてます。こんな棒っきれみたいなものがかなり甘いです。甘いだけじゃなくて辛いんです。しいて何に似てるかと言われればショウガに似てる気がするけど、不思議な刺激です。