あまり気にしてないと思ったら。。。

ブログネタ：賞味期限気にする？ 参加中

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まず。。

モノによるでしょう。。。

生もの？刺身とか肉とか魚とか牛乳とか、、、は気にします。

だって賞味期限過ぎてたらマジ味ヘンになるもの。。。

しかし。

インスタント食品類はほぼ気にしない。

ザンビアにいると日本の食材は乾き物でもレトルトでもなんでもとっても貴重なのだ。

だから多少（1年ぐらいが目安か。。）であれば賞味期限過ぎていようが全くお構いなし。

だしの素とか塩昆布とかだったら2年以上過ぎていようとも全く気にしない。

ふふふ。

だから気にしてないのかと思ったが。。。

なんのこたぁない。。。

やっぱマメに賞味期限は確認しているのではないか！！！！

ということで。。。

めっちゃ気にしてるということが判明致しました。。。

”賞味期限過ぎてても”気にしないけどね　笑

聞き上手カナ？？

ブログネタ：恋人は話上手と聞き上手どっちがいい？ 参加中

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聞き上手、即ち話し上手、という公式は成り立たないであろうが。。。

ぼかぁ、、、

話し上手とは、即ち聞き上手であると思うのですが。。。いかがでしょ？？

ペラペラ喋る人と無口な人とでどっちがいい？と聞かれたら、、、「うーん。。。無口な人かぁ。。。」と喋る人側に軍配を上げたい気にもなるが。。。

でもペラペラ喋る人が話し上手とは全く思えないのよねぇ。。。

んだからゲーリーさんも疲れたわけじゃん？？？

やっぱ話し上手の人って聞き上手なんだよ。

だってさ、、聞いてる人の気持ちとか反応とかが分からなきゃ、、、、ただただ口が回るか回らないか？？の問題だけでさ、、、上手かどうか？？なんて関係なさげなんだもの。。

話し上手の人は聞いている人のこともよく分かる。なので自分が聞き役側に回ればほぼ１００％聞き上手なはずである。

ということは。。。

話し上手であれば、もうそれだけでかなりいけてる、、、というか、、、聞き上手にもなってくれるということなので、、、。

ぼかぁ話し上手の人を選びまぁ～～っす♪

やっぱす相手が聞き上手なだけだとさ。。。。ぼく自身そんなにベラベラベラベラ、、、、話し続けられるタイプじゃないので。。。

なんか両者沈黙。。。。みたいな時間が増えそうで。。。それもまぁたまにはいいんだろけど。。。ちと寂しいような気も。。。

なので、上手に話し続けられる人がいたら、それがサイコーなんでは？？ま。そんな人なかなかいないんだろけどね。。。

”カラッと”が重要？？

ブログネタ：【すんも賞を狙え!!】てんぷらに合う食材は？ 参加中

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王道のエビ、、、自分ん家ではサツマイモ、ジャガイモ、カボチャ、しいたけ、ししとう、ごぼう、れんこん、たまねぎ、、、とかが常連だったような気がする、、、。

ここザンビアで常連なのはベビーコーン。

そう考えると、多少手間はかかるのであろうが、なんでもカラッと揚がればイケル！？んじゃないのか？？

小麦粉はよく振るってたっぷり空気を含ます、、、とか、、、

卵と混ぜる水は十分に冷水であるべき、、、とか、、、

そう。

ころものできでてんぷらの味ってほぼ決められてしまうのかもしれない。。。

さくさく、カリっ！！

であれば中味は実はなんだっていいのかもよ！！？？

それがてんぷらの偉大さだったりして。

だって小麦粉と卵と水があればOKで。

あとはそれらの取り扱い如何で美味くもまずくもなる。。

ってことだからさ。。

さくさく、カリっ！！

のころもについて念入りに研究を重ねれば、、実は何揚げてもタイヘン満足♪なのかもしれませんぜ。

しかし。

てんぷらっつったって古代まで遡るようなメニューではないわけで、、、。

さくさく、カリっ！！

のために偶然なんかも含めいろいろと工夫を重ねてきたであろうわれわれの祖先たちって、、、。

ほんっと。愛おしいと申しましょうか、、、敬愛すべき存在ではないですか！

さあ。みんなでさくさく、カリっ！を料理してみてね。。先達とてんぷらの偉大さを味わおうではないか！！！