ブログネタ:何鍋食べたい?
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ふぐ。
英語でなんていうのかなぁー?と思って調べてみると。
blowfish, globefish, swellfish, puffer fish
と出てきた。
でも今いるのはポルトガルだし、ポルトガル語で何ていうかわからんかったら、ここで食えるかどうか調べるの難しいやろ?と思い、Googleの言語ツールで調べてみて、出てきたのがタイトルです。
Baiacu
バイアク
なんか見たことあるような気がしないでもない。。この単語。。。多分勘違いと思うけど。。。
いつか調べてみよう。
もちろん自宅でふぐの鍋を食べたことは、日本でもありません。
実の父親がめちゃ好きで。。。
冬に一度は必ず食べに行っているみたい。(「食べたい!」とは何度も何度も言うらしい。。。)
だいたい母親と二人、夫婦仲睦まじく食べにいくらしいけど、食べている最中に必ず「○○士(←わたしのこと)にも食わせてやりたいなー」と親父殿は言うらしく。。。
そんなん聞くと、「そんなにうまいものなのか?」と食べたくなってしまうもの。
で。実家の隣町にあるいきつけの店には2,3度連れて行ってもらったな。
感想?
いや。
うまいっすよ。ふつーに。
というかいつも「フルコース」なので終いには腹いっぱいなのよね。。
「フルコース」は皮とか刺身(てっさ)とか肝(安全なところね。もちろん。)などから、から揚げに、あるときは白子などもあり、それに主役の鍋(てっちり)とくるもんで、、、。
これらをひれ酒飲みつついただきますと。。まあほんと。ふぐってみな食えるのね(捨てるとこないのね)というのが実感できます。(もちろんひれ酒のひれは結局は捨てられるんですが。。。)
親父殿がふぐ好きなのは、多分大阪暮らしが長いからではないか?と思う。
昔の職場の同僚に生粋の大阪人がいたんだけど、その人もほんと、寒くなると「てっちり食いたくなるんすよねー」と言っていたのを思い出す。
ま。そんなわけで。。
家庭での鍋というと。。
湯豆腐とか、水だき(鶏)とか、うどんすき、、、かな?
昆布で出汁とって、ぽんずでいただく、、というパターンが基本。
あっさり系?多分。。。
ん。でも日本の冬。鍋は欠かせませんね。いいですよねー。ヘルシーだし。
今度はいつ食えるかなぁーーー。