Baiacu? | chiniengoのブログ

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ネタがすぐ近くに一覧できるので書いていたけれど。。。

何鍋食べたい? ブログネタ:何鍋食べたい? 参加中
本文はここから
ふぐ。

英語でなんていうのかなぁー?と思って調べてみると。

blowfish, globefish, swellfish, puffer fish

と出てきた。

でも今いるのはポルトガルだし、ポルトガル語で何ていうかわからんかったら、ここで食えるかどうか調べるの難しいやろ?と思い、Googleの言語ツールで調べてみて、出てきたのがタイトルです。

Baiacu

バイアク


なんか見たことあるような気がしないでもない。。この単語。。。多分勘違いと思うけど。。。

いつか調べてみよう。



もちろん自宅でふぐの鍋を食べたことは、日本でもありません。

実の父親がめちゃ好きで。。。

冬に一度は必ず食べに行っているみたい。(「食べたい!」とは何度も何度も言うらしい。。。)

だいたい母親と二人、夫婦仲睦まじく食べにいくらしいけど、食べている最中に必ず「○○士(←わたしのこと)にも食わせてやりたいなー」と親父殿は言うらしく。。。

そんなん聞くと、「そんなにうまいものなのか?」と食べたくなってしまうもの。

で。実家の隣町にあるいきつけの店には2,3度連れて行ってもらったな。

感想?

いや。
うまいっすよ。ふつーに。

というかいつも「フルコース」なので終いには腹いっぱいなのよね。。

「フルコース」は皮とか刺身(てっさ)とか肝(安全なところね。もちろん。)などから、から揚げに、あるときは白子などもあり、それに主役の鍋(てっちり)とくるもんで、、、。

これらをひれ酒飲みつついただきますと。。まあほんと。ふぐってみな食えるのね(捨てるとこないのね)というのが実感できます。(もちろんひれ酒のひれは結局は捨てられるんですが。。。)


親父殿がふぐ好きなのは、多分大阪暮らしが長いからではないか?と思う。

昔の職場の同僚に生粋の大阪人がいたんだけど、その人もほんと、寒くなると「てっちり食いたくなるんすよねー」と言っていたのを思い出す。



ま。そんなわけで。。

家庭での鍋というと。。

湯豆腐とか、水だき(鶏)とか、うどんすき、、、かな?

昆布で出汁とって、ぽんずでいただく、、というパターンが基本。

あっさり系?多分。。。

ん。でも日本の冬。鍋は欠かせませんね。いいですよねー。ヘルシーだし。


今度はいつ食えるかなぁーーー。