醤牛肉

この料理を作る時は牛腱肉を使いいます。

牛肉を醤油で一時間ほど煮込みます。

冷やしてからスライスします。

味がちゃんと入ってますから、おいしいです。

醤牛肉（jiàng niú ròu/jiang4 niu2 rou4）

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