カントリーままのつぶやき

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04Aug
- おうちごはんランチはパスタ
  今日の天気今朝の気温20℃晴れ6時頃いい天気だったので空気の入れ替えであちこちの窓開けたが風が冷たく寒くなったので10分程でほとんどの窓閉めてしまったそれでも10時過ぎには窓全開です　風も心地よく今日の最高気温25℃でした夏はこの位がちょうどいい今日は家でまったりと過ごし幸せを感じた一日でした朝ごはん採り忘れで大きくなった胡瓜で漬物みそ漬けと塩漬け目玉焼き　もずく酢　納豆ちょいおこげの土鍋ごはんこのうっすらおこげの匂いが好き昼ごはん久しぶりにパスタにしました大葉とたらこのペペロンチーノ風胡瓜の酢の物と黄色いトマト晩ごはん冷凍していたかま栄の蒲鉾とブロッコリーきんぴらごぼうモズク酢おやつチーズ　飲み物は麦茶ライスは無しです今日はこの辺で失礼します　したっけね
03Aug
- お芋さん収穫しました
  小さなプレゼントボックス編んでみました庭で摘んだラムズイヤーの葉っぱとサントリナとラベンダーをドライにしたのでチョット挿してみました朝ごはん昨日の夕飯で食べた手羽元の唐揚げ今日の納豆は塩麴と長ネギ美味しいですよたっぷりきのこと長ねぎの味噌汁土鍋で炊いた御飯うっすらおこげが香ばしい(*´艸`*)今日の朝ごはんでしたじゃが芋洞爺昨年残っていた種芋で植えてみたお芋さん今朝10㎏ほど収穫しました今日はこの辺で失礼します　したっけね
02Aug
- 天狗まんじゅうとおうちごはん
  今朝の気温17度ちょっと寒く感じたお昼頃には26℃になるらしい昨年の今頃はもっと暑かったような気がする5日頃から30℃になるとのことやっぱり北海道も本州ほどじゃないけど暑くなるのね今朝のごはん昨日の残りの蛸とミニトマトの塩麴和え孫ちゃんが好きなフライドポテト孫ちゃんたちが帰った後も揚げちゃいましたチョットはまっています今朝の主食になりましたランチ岩見沢名物になってる天狗まんじゅう食べきれないほど買ってきてびっくりしました長男のお嫁さんが大好きなんです日本人より日本人らしい南米人なんですよ納豆も塩辛も梅干しも好きみたい買い過ぎた天狗饅頭は冷凍し3日ほど私の昼ごはんになってます( ´艸｀)今日は天気よくなるようなので大きいもの洗濯しますしたっけね
01Aug
- おうちごはんとピッピちゃん
  相棒ピッピッちゃん2週間程前に私の相棒となったぴっぴちゃん男の子か女の子かまだ分からないけど結構ケージの中ではじょうずに一人遊びしていますケージから出すとほぼ肩に止まっているこれからどういう動きをするのか楽しみです　おしゃべりインコになるかしらね(*´艸`*)晩ごはん蛸以外我が家の収穫野菜ですタコとトマトで塩麹とごま油で味付けチョット柚子胡椒も入れました美味しかったわ(*´艸`*）焼き茄子の梅味噌のせブロッコリーはマヨネーズでフライドポテト梅酢の炭酸割りも美味しいです早いものでもう8月ですねだんだん寂しくなってくるわ今日はこの辺で失礼します　したっけね
31Jul
- 孫ちゃん家族が来てました♪(´▽｀)
  ご無沙汰してます手と腰は痛いけどいろいろありましていいことですよやっとブログにたどり着きました来ても良し帰っても良し（お互いにね(⌒∇⌒)）孫ちゃんここは小樽の水族館ですこの日で1歳8ヶ月になりました西松屋で買ったサングラスかけて結構お洒落さんですアースドリーム角山農場アースドリーム子供の国コーナーでお遊び中角山農場のワンちゃんにいい子いい子ヾ(・ω・｀)こちらに来ている間雨も降らず22℃から25℃と過ごしやすく遊んで歩くのにもちょうどよかったです昨年10月に来た時にはクマ出没でお墓まいりできなかったし今回はお墓参りにも行けたので良かったわ(‾◡◝)篭バッグ暇暇にこんなの編んでまた手首痛くなって痛みとれず今日は手首に注射して来た懲りないアブ（婆さん）です今日はこの辺で失礼します　したっけね
13Jul
- プリンのオムレツ
  フルタのケーキプリンのオムレツケーキ生クリームの下に硬めのプリンスポンジで包まれたオムレツケーキ美味しかったわ(*´艸`*）朝ごはん玄米パントマト　カッテージチーズレタス　サラダチキンルーベリー蜂蜜ヨーグルト珈琲昼ごはん冷やしラーメンきゅうり　サラダチキン　卵焼き　紅しょうがタレはシークワーサーを加えてみました計量カップで作ってそのまま出してしまったけど誰も見てないとこんな感じ…美味しかったです晩ごはん焼茄子梅醬油麴のせ　大葉も入れてサラダチキンコンニャクと平天の味噌煮胡瓜の酢の物今日はこの辺で失礼します　したっけね
10Jul
- 今日の収穫
  晩ごはん①ザンギと人参の葉っぱの天ぷら胡瓜の漬物ゴボウと人参と竹輪のサラダトマト晩ごはん②ゴボウのサラダ春菊の胡麻和え塩こうじで作ったサラダチキントマト　胡瓜の漬物　レタス白い茄子とシシトウの焼き物梅醬油麴をつけていただきました梅醬油麴は梅の甘酢漬けで残った梅の再利用で酒とみりんと砂糖で煮ました美味しくできましたマヨネーズに入れても美味しいです今日収穫した野菜レタス　春菊　バジル　ピーマン　シシトウ　きゅうり　白茄子ファインネットの篭バッグ面白くてチョット頑張ったらまた手が痛い痛い根詰めないようにしなきゃね今日はこの辺で失礼します　したっけね
08Jul
- おうちごはんと籠バッグ
  晩ごはん贅沢にクロマグロの中トロ大根のつまと大葉パセリ刻み昆布の寄せ豆生姜長ネギをトッピングとっても美味しかったわ(⌒∇⌒)ほうれん草の塩昆布和えウドの酢漬けトマトゆで卵朝ごはんこの日はライスなしおかずだけでいただきましたいつも同じおかずです( ´艸｀)かごバッグ少しずつですがファインネットを使って編み編みしていました一人暮らしになってしなきゃならないことが山ほど心臓の手術をし息苦しさも無く体調も良く少し動くようにしていますでも持病の股関節痛になったり椎間板変性症とかで腰痛になったりと思うようになりませんね痛み止めで何とか動けています動けている間は楽しいこともしながら頑張らなきゃね(‾◡◝)今日はこの辺で失礼します　したっけね
28Jun
- 小樽の水族館でいないないバー♪(´▽｀)
  先日小樽の水族館に行ってきました色々見たのに写真写すの忘れてましたセイウチのいないないバー①セイウチのいないないバー②ペンギンのお散歩青塚食堂水族館の近くの民宿兼食堂ニシンを店先で炭焼きしていますここでランチニシンとっても美味しかったです思い出したように撮った写真はこれだけですが小樽の水族館楽しかったわファインネットの篭バッグ９月の末に手づくりのイベント「にこにこマルシェ」に向けて手も使い過ぎないようにボチボチ籠作りスグ痛くなるんです今日の晩ごはん下ごしらえして冷凍していたザンギ揚げて野菜を添えて夕飯はこれだけです久しぶりのブログでした今日はこの辺で失礼します　したっけね
21Jun
- おうちごはん朝と晩
  朝ごはん朝からカレーライス昨日食べようと思っていた水を使わずに玉ねぎと豚バラのカレーです毎年頂く玉葱　芽が出るからと３月に入って刻んで冷凍してます少しは野菜室に冷凍玉ねぎ全部カレーに入れました新玉ねぎも食べたいですもんねワサビ菜とキャベツごぼうサラダ春菊の胡麻和え自分でも思うんだけどかなり食べ過ぎですよね少しづつ減らすようにしなきゃ晩ごはん夕飯はサラダ系3品タコのマリネ　蛸　レタス　胡瓜　トマト　玉葱シークワーサーとニンニク塩と胡椒オリーブオイルでマリネ液にしました　豆腐とアボカド生ハムのマヨネーズ和えごぼうサラダ春菊の胡麻和え今日は手作りのイベントに行ってランチは友達とRICOCAFEでクリームソースのオムライス頂きました美味しかったわ(*´艸`*)写真忘れちゃったしたっけね
20Jun
- ヤマボウシと梅の甘酢漬け
  梅の甘酢漬け梅と氷砂糖とりんご酢で漬けました梅サワー昨年作った梅酢炭酸で割っていただきますこれにウイスキーや焼酎入れても美味しいですよ晩ごはんもつ煮込み見た目悪いけど美味しいよサラダ蕗の炒め煮朝ごはん残りもののおかずフキ　ワラビと人参の塩昆布和えゴマ油ちょっと入れてゴボウと人参のサラダこれは今朝作ったものワサビ菜とキャベツトマトプリンスメロン鮭フレークごはんヤマボウシ満開二階の窓から見たヤマボウシの花満開でめちゃめちゃきれいだったどの花もこのまま咲き続けてくれたらなんて思いますしたっけね
17Jun
- おうちごはんともっちゅりん
  今日は「ままの会」紙バンドサークルでした予約していたミスドのもっちゅりんままの会の皆さんにもお裾分けネーミング通りもちもちしていて美味しかったわ(*´艸`*)もっちゅりん朝ごはん①朝ごはん②お腹ペコペコの朝いつも食べすぎてしまいます御飯のお変わりはしないけど( ´艸｀)昼ごはん江別の防災センター傍の野菜直売所で買った生そうめんめっちゃ美味しいのよ胡瓜　卵焼き　長ネギそして新生姜で食べたわ(‾◡◝)晩ごはん冷凍していたキーマーカレー蕗の煮物とシークワーサーの炭酸割り久しぶりのカレー美味しかったおやつ次男がお土産に買ってくれたパイナップルのタルト美味しく頂きましたブリッコリー遅くなったけど売れ残りの苗植えました防虫ネット掛けましたよじゃが芋　昨年収穫したじゃが芋「とうや」芽が出たので植えてみました美味しいお芋になるのか楽しみです土寄せしました(⌒∇⌒)したっけね
12Jun
- 暑くもなく寒くもなくいい感じ(‾◡◝)
  ６月が一番好きハクロニシキハクロニシキもきれいに色づきました(⌒∇⌒)枝も剪定しなきゃちょっと重い感じになっちゃってるしねヤマボウシヤマボウシの花も満開エサ台付けてみました雀しか来ないけどルピナス混みすぎてしまいましたわ少し間引きしなきゃ昨日の朝ごはん久しぶりで食べた南瓜のあんかけ甘くて美味しかった納豆に卵入れてこの組み合わせも好き今日の朝ごはんレタスを取りに畑に行ったついでに春菊の葉っぱ摘んできたのを天ぷらに衣が余ったので何か揚げたくて豆イカのゲソの煮つけ揚げてみました美味しかったわ(*´艸`*)サラダレタス　トマト　モッツエラチーズ玉ねぎドレッシングかけて酢漬けにしていたウドで味噌を加え酢味噌和えに昨日の晩ごはん手羽元酢と醬油と蜂蜜の煮ものサラダ今日はこの辺で失礼します　したっけね
08Jun
- 今日も雨…　つまんないね　╮(╯-╰)╭
  今日も雨降ってますすること沢山あるのに外の仕事したくても出来ませんお風呂場とその周辺の掃除したりクローゼットの中掃除したり籠作りは手が少し痛いのでお休み明日も雨模様です昨日の朝ごはんニシンのマリネレタス　トマト温玉ウドの酢味噌和えシラスの佃煮わかめの味噌汁　ご飯今日の朝ごはん昨日冷凍エビ刺身で食べようと冷蔵庫で解凍していたらすっかり忘れちゃって翌朝アスパラと玉葱でエビチリ風レタストマトを添え意外と美味しくできましたシラスの佃煮漬物ブルーベリー蜂蜜ヨーグルト味噌汁　ご飯昨日の昼ごはん帆立貝柱のペペロンチーノ風メロン漬物　ニシンマリネ今日の昼ごはん天かすと長ネギのたぬきそばメロンの漬物昨日の晩ごはんまだあったニシンのマリネレタストマト漬物ごぼう天アスパラとベーコン炒め今日の晩ごはんシュウマイ蒸していますひき肉玉葱あるので作ってみようとシュウマイの皮買ってあった気がつくと明後日で賞味期限切れってことで大葉も入れて　形の悪いシュウマイの出来上がり今日の晩御飯はこれだけ形悪いけど美味しかったよ明日も食べます今日はこの辺で失礼します　したっけね
06Jun
- 今日は寒かったわね
  今日は寒くてストーブつけちゃいました今10℃しかありません日中でも１５℃くらいだったかしらここ数日忙しくしていまして夜はぐっすり眠れ早寝早起きが続いています昨日あたりから目がかゆくドライアイの薬も切れていたので朝一で眼科へ8時半からの診察で２０分も前に着いたのに10番目土曜日だし子供たちが多かったわ目を擦りすぎたのかチョット出血があるとのこと６月は検査の月だったので瞳孔開く薬刺したのでイベントがあって行く予定だったが家に帰るだけで精一杯・・・車の運転はしんどかったわアヤメままの会で利用している会館の公園のアヤメ綺麗に咲いていました昨日の朝ごはん頂いた鮭美味しかったです久しく食べていなかったんですよ大根おろしもたっぷりつけて三つ葉の塩昆布和えとトマト納豆椎茸油揚げ長ねぎの味噌汁土鍋で炊いたうっすらおこげのごはんこの香りが好き美味しく頂きました昨日の昼ごはん生素麺って珍しいですよねトッピングに天かすとトマト薬味は長ネギと生姜でいただきました本当に美味しかった今日の晩ごはんかま栄のごぼう天アスパラとベーコン炒めニシンのマリネ玉葱たくさん入れたのでニシン探さないと出てこないが玉ねぎはニシンのいい出汁が出ていて美味しいんですよトマト　レタス摘果メロンの味噌漬け茄子漬今朝眼科に行く前に茄子漬けました前回皮が硬かったけど今回はどうかしらね摘果メロン味噌漬けにしました味はまあまあかな(*´艸`*)佃煮コストコで買った冷凍していたシラス少しと思ったけど色々入れたら結構な量になったわシラス　かつお節　昆布　胡麻を入れて酒　みりん　醬油　ザラメ　酢で味付けこんなもんでしょうって味( ´艸｀)明日の朝いただきます今日はこの辺で失礼します　したっけね
01Jun
- 今日は暑い日でした
  早いものでもう六月やっと花が咲いていい気候になったかなと思ったら今日は28℃もあった急に夏が来てショックこの時期はいつもなら上着を着ていたのにねタンクトップに薄手のブラウス着ていたが暑かったわ朝は15~6℃だったと思うけど＞﹏＜明日も暑そうね小さい籠朝ごはん①朝ごはん②朝ごはん③朝だけはしっかりお腹いっぱい食べていますいつも同じようなものだけどねコーヒーゼリー次男がいつもの店で買ってくれたお土産ですフルタの生クリームが私好みコーヒーゼリー美味しかったです今日は帯状疱疹の予防接種して来た2回接種するワクチン段々腕が痛くなってきた（；´д｀）ゞ今日はこの辺で失礼します　したっけね
27May
- おうちごはんと私の趣味と言い訳^_^
  昨日の朝ごはんいつもと少し違うのはふりかけごはんとアボカド蜂蜜ヨーグルト畑で採ってきたレタス昨日の晩ごはん豚バラとなすとシシトウの炒め物カブの漬物とごはん今日の晩ごはん大きな開きニシン頂いた美味しそうだったので一枚ペロっと食べちゃったわ冷凍していた大根おろしもいい味だったわ朝の残り物のアボカドとトマトの塩昆布とごま油で和えたもの飲み物は烏龍茶クレマチスお気に入りのクレマチス例年より1週間か10日ほど早く満開になった昨日は風が強くかなり花びら散ってしまったけどまだ綺麗に咲いていますかぶと編の籠ファインネットの小さい籠1色の籠もいいけど多色使いは楽しかったまたこんな感じの籠作ってみるわグラスアート牛柄のポップな車です楽しく作業できたけどリード線思うように貼れなくて理由は左手が痛くて抑えが甘いって言い訳でした(≧﹏ ≦)でも本当よ久しぶりの更新パソコンの調子悪くてお休みしてました携帯でもできたのにってこれも言い訳でしたね╮(╯-╰)╭今日はこの辺で失礼します　したっけね
21May
- めっちゃ山菜だわ
  朝ごはんわらびの煮物ブロッコリー　胡瓜　アスパラ　トマト目玉焼き納豆　株と胡瓜の漬物晩ごはんウドの穂先で胡麻和えウドの葉っぱは天ぷらに今朝作った蕨と厚揚げとコンニャクの煮物蕨の瓶詰頂いた処理積みのわらびは食べて残ったのを瓶詰にした空気が入らなきゃ一年は大丈夫とのことですたぶん大丈夫蕨あく抜き今日また蕨頂いた今回は処理していないので重曹で熱湯処理中ウド命がけでとってきていただいたウドです熊の糞が2か所あったとかおっかないね　怖い怖い大変な思いして採ったウドと蕨も無駄なく感謝していただきます胡麻和えにしたりきんぴらにしたり天ぷらにしたり酢味噌和えにしたり好きだから下処理も億劫でないが今日は疲れた～大好きな山菜だから頑張ったわ(*´艸`*)今日はこの辺で失礼します　したっけね
19May
- ５月19日カッコウが鳴いた(‾◡◝)
  今日の気温18℃風も無く曇っていたけど畑仕事にはちょうどいい天気でした今朝はカッコウが鳴いたので何植えてみいいようですねトマトと胡瓜と茄子植えました残っている苗はピーマン　シシトウ　南蛮　ゴーヤ　オクラいつ植えるかな（　＾ω＾）・・・昨日の晩ごはん冷凍していたカレイ久しぶりに煮付けた甘酢漬けにしていたウドに味噌を加え酢味噌和えに人参しりしりの予定だったけど卵とじに今日の朝ごはん昨日のカレイの煮つけ煮凝りにして保存容器のまま出しちゃったわ煮凝りのほうが美味しかったわ(*´艸`*)人参の卵とじもそのままレンチンして洗い物少なくしてアボカドとブロッコリーレタスのサラダドレッシングはマヨネーズとわさびと醬油です昼ごはん素麵です卵焼きと胡瓜と梅干梅干は麺つゆに入れてこれ美味しかったわ(*´艸`*)晩ごはん新鮮なカブがあったので漬物に葉っぱも元気よかったので厚揚げと人参入れて炒め煮三つ葉はお浸しに蕨は叩いてタコとわさび醬油もう一つの味付けは柚子胡椒でどっちも美味しかったです今日はこの辺で失礼します　したっけね
18May
- 今日出来た事
  朝ごはんアスパラとベーコン炒め卵焼き納豆ごはんアボカド蜂蜜ヨーグルト苗植え　７０円で買った苗パセリ１　バジル１　大葉２春菊２　わさび菜２　レタス2種類各1風よけに袋かぶせて半日日陰の裏の畑午前中はこれだけしか出来なかった腰も手も痛くなったので畑仕事終了　ファインネットの籠数日前から少しづつ編んでましためっちゃ軽い籠午後から持ち手付けて出来上がりです写真少しボケてましたね( ´艸｀)今日はこの辺で失礼します　したっけね

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