9/19 肉ごぼう丼

関東地方に、台風１３号がいよいよ近づいています！

明日は大雨みたいですね。

やっぱり、
今日も、お腹がパンパンです・・・。


夕方、実家の母から電話があって昼寝をするチャンスを
逃したので、眠気がなくなったおかげで
夕食を作ってみました。


変わり肉ごぼう

いつもの牛肉ごぼうに、しめじ、えのき、ネギなど入れてみたら
ちょっとした

｢すき焼き」をやった残り鍋みたいになっちったので

だから、肉ごぼうどんぶりにしちゃいました。



牛肉は小さめに切り刻んで、野菜類を多めにして、
キノコ類からうまみがでて、とっても美味しかったです。

お味噌汁は、豆腐とオクラのみそ汁。
とろ～～っとして
美味しかったです。


だけど、台所に立って料理を作っていたら
お腹が張ってきて、
休み、休みです。

お腹がパツンパツンになって痛みだしたら、
ソファーに寝転んで、
落ち着いたら、また、作る・・・・

そんな繰り返しです。