スタミナつけて! 30w3d
昨日から、おとといの晩ごはんですが、
この蒸し暑さなので、
ジェイに元気をつけて欲しくて、
栄養満点メニューにしました。
暑いから何も仕度をしたくなかったので、
簡単にできるものにしちゃいました。
おとといは・・・・・
わたしの実家から送られてきた
牛ステーキ!!
クレイジーソルトだけの味付けで焼き焼きしました。
すご~い、霜降りで脂がのっていました!!
わたしは、あんまり上等な肉は得意じゃないので
ジェイにたくさん食べてもらいました。
そして、昨日は、そのステーキの脂をつかって・・・・
豚肉と野菜のニンニク炒め丼!!
にんにくのすり下ろしを炒めて、豚肉、
もやし、ねぎ、ぶなしめじ、オクラを
一緒に炒めました。
しょうゆと、オイスターソースで味付けして、
沖縄の島唐辛子を垂らして
ピリ辛に!!!味付け海苔をちらしてみました!!
これがまた、簡単にできたわりに、
超美味しかったです~~!!
でも、わたしはあまり食欲なかったので、軽めにして
ジェイにたくさん食べてもらいました。
今朝は、朝早起きもできて、
お弁当を久々作れました!!
昨日の残りと、大根とがんもの煮付け、
桜エビと大葉の卵焼き!!
そして、簡単な、小魚のきびなと、高菜とご飯を炒めた
高菜ライス!!
夏は、スタミナもので、ジェイに頑張っていただかないとね~~!!


