5/31 週末はダイナミックに！

家の冷凍庫が、先週からのストックや魚も無くなってきて

寂しくなってきた・・・

見ながら、何か、買い物に行かないとなぁ・・・と思いながらも

あまり、贅沢できる時でもないので、

財布がなかなか開かずにいて、２日ほど・・・、

家にあるもので

なんとかやりくりしていた。

先日、実家の母と話しした時、

「魚だけじゃなくって、お肉も食べてる？」の問いに、

「お肉が高いので、あまり買えてないのよ～」と、答えたわたし。

そんな娘を案じてか、

それから数日後・・・・・、

なんとっ！

宅配便で、肉が送られてきた

なんと、鶏肉、豚肉、そして、牛肉ステーキ・・・・。

ありがたや～～！！

・・・ということで、只今、お肉も、満載。

ジェイの実家から頂いた、お魚も満載で・・・・、

買い物にいくより早く、冷凍庫は賑やかになったのだ。

これぞ、ミラクルっっ！！

さてさて、今日は、土曜日。

ジェイは、仕事。

先週も土曜仕事へ行き、今週も・・・

わたしとＱちゃんの為に、がんばって仕事をしてくれているジェイに、

今晩のご飯は、栄養満点。

厚切り豚肉で、ポークソテー

ポークソテーは、素材の味を消さないように、少量のバターで焼き、

クレイジーソルトと、シーズンオールで軽い味付け・・・・

なんだけど、見た目はダイナミックにっ！！

キャベツをたっぷりと！

香ばしいバターの香りに、

ジェイ君、大喜び

そして、ジューシーなポークに、

またまた、大喜び

しっかりと栄養とって、休養してね。