「焼肉 一龍」
5時30日は
職場の人たちと
「焼鳥 やおきん」
5月31日は
6月1日は
嫁が夜勤なのでカレーを作りました。大量に作ったんで冷凍保存。
6月2日は
嫁が緊急入院!
夜は「おでん とん平」
6月3日は
カレーをまた食べました。
業務用スーパーにてオニオンリングとアメリカンドッグ、トマトチーズハンバーグを購入。
6月4日は
日清のから揚げ粉を使ったからあげ(鶏もも、なす)
今日はお互い夜勤なので・・・夕食は各自職場で。
娵がなにを食べたのかは知りませんが、僕のほうはCoco壱番屋の
「なすカレー+フライドチキン 300g3辛」
久しぶりのCoco壱、良かったです。週末はまた夜勤・・・
そろそろ家でも久しぶりにカレーでも作ろうかな。
5月29日(金)は、仕事終わりに夫婦で御出掛け予定、外食かも。
外食なら、また焼肉かもなぁ・・・
今日は娵が作りました・・・
「サラダうどん」(ごまだれ)+「なすの味噌炒め」
最近、暑くなってきたのでさっぱり系の夕食、ごまだれがいい感じにうどんにmutchしてて
goodでした。
なすも久しぶりに食べたけど、very good。
からあげ と クリームシチュー
<からあげ>
材料
鶏もも肉 300g
●おろしにんにく 1片
●おろししょうが 1片
●酒 大さじ2
●醤油 大さじ2
●ごま油 小さじ1
卵 1個
揚げ油 適量
◎薄力粉 適量
◎片栗粉 適量(全体にまぶせればOK)
作り方
①鶏肉は大きめの一口大に切る。 ●の調味料と一緒に袋に入れ良くもみ込み、30分位おく。(冷蔵)
②袋の中に溶き卵を入れ、さらに30分位おく。
③薄力粉と片栗粉をまぜあわせたら、それを鶏肉全体にまぶし、中温で揚げる。
④一旦外に出し(2~3分)、油を高温にしたらカリっと色づくところまで揚げたら完成。
マヨネーズにつけたりすれば、味濃くオイシイ!
<クリームシチュー>
ちなみに5月23日の夕食は近所にある焼肉「一龍」にいきました。