ご縁をありがとうございます ♪
Magical Me「魔法使いの自分軸」
御影石 千夏 です。
ときどき無性に食べたくなるのが、
炊き込みごはん。
そんなときに頼りになるのが、
野菜の乾物なんです。
お気に入りは、
ごぼうと人参。
パキパキ折って、
ステンレス鍋に入れます。
・お米 2合
・乾物 10-15g
・厚くて大きい薄揚げ 1/2枚
・みりん 大さじ2
・だし醤油 大さじ2
昆布出汁をとっていなくても、
美味しい薄揚げ＆だし醤油があれば、
お水からで大丈夫♪
「美味しいは幸せ」を満喫しています。
「私が私である」ことの確信へ導く魔法使い
御影石 千夏
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