ご縁をありがとうございます ♪
Magical Me「魔法使いの自分軸」
御影石 千夏 です。
シンプル料理に徹してきた私が、
「包む」「こねる」
というステップを
楽しめるようになったのは、
料理家ふらおさんさんとの
出逢いが大きいです。
「美味しそう!私にもできそう」
試してみると、
どれもが美味しい♪
こんなに簡単に?
塩だけで?
下処理が効いてる!
切り方が斬新!
旨みがギュッと閉じこめられてる!
チーズって万能!
青葉、最高!
などなど。
特に
「包まぬギョーザ」は、
数え切れないほどリピートして、
いまや我が家の定番料理。
いつでもつくれるように
大葉を冷凍保存しています。
私の誕生日にもらった
娘からの手紙にも
「包まぬギョーザ」が登場。
実は、その夜にも
「包まぬギョーザ」をつくっていたので、
「以心伝心すぎる〜」
と娘と幸せを満喫しました。
そうした
〈美味しいは幸せ〉を
noteに綴っていたら……
先日ふらおさんが、
「No.1のレシピリピーター」
として紹介くださいました▼
感無量です、
ありがとうございます!
レシピを勝手に
アレンジしてしまう私に、
ふらおさんが毎回
温かいコメントをくださるのが
嬉しくて、
何度となく記事にしていました。
それが、
ふらおさんの
レシピ開発を続ける原動力に
つながっていたなんて!
私の《最高の価値観》のひとつ
「想いを伝える&伝わる」
が実現していることに、
感謝の気持ちでいっぱいです。
写真を見た瞬間に
「美味しそう♡」と心が躍り、
「私もつくってみよう♡」
と思える手軽で美味しいレシピ、
これからも楽しみにしています♪
「私が私である」ことの確信へ導く魔法使い
御影石 千夏
▼これまでに綴ったふらおさんのレシピ大好き記事
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