ご縁をありがとうございます ♪
Magical Me「魔法使いの自分軸」
御影石 千夏 です。
午後半休をいただいて
宝塚観劇に出かける前に、
ひとりランチを楽しみました。
熱々の器に入った
カボチャのポタージュの
豊かな風味に惚れ惚れ。
手作りの白パンは
ふわふわ＆ほんのり甘い、大好きな味。
しっとり柔らかな茶美豚肩ロースは
ソテーにシャルキティエール・ソース。
（耳慣れない名前なのでメモしておきました）
副菜もどれもが美味しくて、
目尻が下がりっぱなし。
ジェラートには
プラムの旨味が凝縮されていて
声が出るほどでした。
「どれも美味しかったです。
特にあのプラムの濃厚なジェラート♪」
とお店の方に感動をお伝えすると、
「プラムが最も味が変化するんです。
生のままだとぼやける味が、
ジェラートにすると引き立ちます」
と教えてくださいました。
さすがプロ！
こうしたお話をうかがえるのも、
外食の楽しみです。
「私が私である」ことの確信へ導く魔法使い
御影石 千夏
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