<全ての陳化が良いとは限らない、と改めて思った日>
今日は頂いたカーネーション を添えて、桐木関小種2022を頂きます😋
芽を摘んで作った紅茶です
2年置いた事でスッキリした香りからウイスキーの様な深みが足されました✨
味は以前のフレッシュさが奥に引っ込み、"これから陳化するゾ"という前触れの様なウッディさが顔を覗かせ始めました😁
うーん、このお茶には似合わないかも…
と、思いつつ折角だから置いてみようかな🥹
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