<台湾茶は変わった組み合わせが好き>
今日は朝から晩まで最新の台湾茶のお勉強でブラッシュアップ😊
そしてこのお茶は木柵鉄観音
品種は鳳凰水仙2024の3月摘みです
鉄観音にしてはまだ軽めの焙煎で、時間がある時にでも少量焙煎してみようかなと思っています😊
少しスモーキーな熟パインの香り
味は甘く、特に後味が龍眼に近い感じがします😊
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